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Dans les bottes d’Ophélie

Chaque mois, Ophélie part à la rencontre de producteurs locaux pour parler de consommation locale et responsable. Rendez-vous le dernier vendredi du mois à 14h.

Emission du 30 septembre 2022

Emission diffusée ce vendredi 30 septembre à 14h sur Radio Club 105.7 FM.
Cette émission me permet plus que jamais de donner la parole à ceux qui ne l’ont pas… Un des objectif de départ de l’émission.
De la vigne des Coteaux de l’Escaut vendangée par les travailleurs de l’ESAT Watteau, je vous emmènerai à l’atelier bois de l’ESAT des ateliers du Hainaut, ne mine de trésors en bois! Avec mes invités, j’espère changer un peu votre regard sur le handicap et vous donner envie de les rencontrer et de vous intéresser à leur travail.
Je suis très reconnaissante pour le chemin de découverte humaine qui m’a été proposé par Héloïse Bouju, coordinatrice du service éducatif. Je remercie du fond du cœur chaque personne rencontrée pour cette émission pour tout ce qui m’a été apporté et pour l’accueil qui m’a été réservé. Je pense que protéger notre belle Planète c’est aussi contribuer à inclure toutes et tous pour contribuer à une boucle vertueuse humaine avec Apei Valenciennois les Papillons Blanc.

Emission du 26 août 2022

Ophélie est de retour pour la 3e saison de l’émission Dans les bottes. Le thème : l’environnement dans les chansons pour enfant. Nos invités : Benoît le Chanteur, Yaël de The Voice Kids (Tata Yoyo en ch’ti), Baptiste et Alix pour une émission très musicale dédiée à l’écologie, l’alimentation et la musique.

Emission du 24 juin 2022

Ophélie vous propose une émission dédiée à l’écoresponsabilité au travail. Nous irons à l’Arteparc Lille-Lesquin rencontrer l’équipe qui anime et dynamise ce lieu de vie et de travail. Nous irons découvrir le potager collaboratif et nous parlerons permaculture avec Mickaël, nous parlerons assiette avec Benjamin. Nous irons à la découverte du Coloft, le concept d’hébergement du groupe Artea. Johanna nous expliquera toutes les bonnes pratiques qu’elle a mis en place avec son équipe. Vous verrez également avec Justine comment créer un environnement cosy, favorable au bien-être, aux échanges dans les bureaux, dans les salles de réunion. Vous verrez aussi que plus globalement le parc ne manque pas de marqueurs forts pour proposer une qualité de vie incomparable et inviter les usagers à diminuer leur impact environnemental!

Emission du 27 mai 2022

Une émission dédiée à Dame nature et tous les bénéfices que nous pouvons en tirer pour notre santé, pour le bon développement de nos enfants, pour notre zenitude… Avec Morgane Dazin de Mi-têtard, mi-saule, nous verrons comment profiter de ce qui nous entoure. Qu’est-ce que cette verdure a à nous offrir? Comment reconnaître le passage d’un animal? Quelle plante utiliser en ce moment? C’est au pied de la pierre Brunehaut à Hollain (BE) que Morgane nous a donné rendez-vous pour enregistrer l’émission. Et il y avait comme un petit air de magie autour de nous..

Emission du 29 avril 2022

Rendez-vous avec Marie Petit de Les petits écolos pour évoquer l’écologie et la famille. Comment vivre sa démarche de transition écologique à la maison? Comment mettre en pratique facilement? Marie a tellement de bonnes idées à vous partager sur le sujet!

Emission du 25 mars 2022

Pour cette 16ème émission, une émission verte en Cœur d’Ostrevent. L’invitée Anne-Gaele Charillon, apporter le printemps et sa nature renaissante en radio. Anne-Gaele nous parle de son domaine L’Etang Présent : faune, flore, séjours bien-être et naturopathie. A (ré)écouter sans attendre !

Emission à revoir en vidéo sur Facebook : https://fb.watch/c1ywPnNYUK/

Emission du 25 février 2022

Ce vendredi à 14h, le retour de l’émission Dans les bottes d’Ophélie. Avec Violaine Cook, nous vous proposons un BlaBla Cook. Un BlaBla Cook? Qu’est-ce que c’est? C’est une des spécialités de mon invitée du jour qui aime partager aux autres sa vision d’une cuisine saine, savoureuse et durable, accessible à tous. Mangeons les produits de saison et prenons le temps de cuisiner.

Emission du 17 décembre 2021

Une émission sur les marchés de Noel et les artisans du goûts

Invités : Xavier Pollet de Xav de Lille Artisan pâtissier chocolatier, Xavier est rompu aux marchés de Noël depuis quelques années maintenant. Les produits qu’ils fabriquent : gaufres, biscuits,…font partie de la gastronomie plaisir et il a déjà été récompensé à plusieurs reprises notamment par le Parc Naturel Régional Scarpe-Escaut. Il partage sa vision de la magie de Noël sur les marchés

Aude Bossard Gau Spécialisée dans l’événementiel et passionnée de décoration, Aude a organisé des marchés de Noël, des shootings d’inspiration,… avec des scénographies extraordinaires. Ella a collaboré avec nombre d’artisans et professionnels et elle parle de l’importance des couleurs, de la musique, de déco pour distiller la magie de Noël sur les marchés.

Emission du 26 Novembre2021

Une émission enregistrée au salon LES 3 JOURS GOURMANDS au Pasino St Amand les Eaux qui a eu lieu du 11 au 14 novembre

Pour cette 13ème émission, je vous propose donc de parler de la gastronomie de notre belle région pour vos tables de fin d’année. Nous irons à la rencontre de Pépée le Mat, de producteurs et artisans, organisateurs tous plus passionnés et engagés les uns que les autres

Emission du 29 octobre 2021

Ophélie vous propose de (re)découvrir un produit qui est dans tous les esprits ici en région Hauts-de-France. Je vous vois venir,… non, non, non elle n’est plus désuète cette chicorée! Cette boisson a toute sa place dans nos placards et elle vais vous expliquer pourquoi. Visite de l’usine avec Florentin Roy, responsable digital, pour découvrir les secrets de fabrication de la chicorée Leroux à Orchies

Emission du 24 septembre 2021

Pour cette 11ème émission en direct du studio de Radio Club 105.7 FM, Ophélie vous propose de retourner au potager et de comprendre l’impact de la saisonnalité dans les assiettes. Elle vous propose une émission de la terre à l’assiette avec Romain Vienne, chef du restaurant Le Presbytère à Lecelles. Il nous explique sa vision de la bistronomie, d’une cuisine en local et écoresponsable.

Emission du 27 juillet 2021

Cette émission sera consacrée à comprendre l’impact d’un jardin partagé sur la transition alimentaire d’un territoire. Vous y découvrirez l’interview de Marie-Pierre et d’Emile, 2 patients de la maison de santé où se situe le jardin partagé.

Emission du 29 Juin 2021

On goûte les fraises de Cédric Duthoit de Nomain dans les Bottes d’Ophélie.

Neuvième émission sur les fraises, une émission enregistrée chez Cédric Duthoit, producteur de fraises à Nomain.

Emission du 25 Mai 2021

Rendez-vous ce mardi à 11h30. Suivez Ophélie dans ses bottes, elle vous emmène au Lycée horticole de Raismes à la rencontre de professeurs, élèves et administratifs. De la serre bioclimatique aux ruches, découvrez autrement votre territoire.

Emission du 27 avril 2021

7ème émission avec Ophélie, spéciale « marchés du Coeur d’Ostrevent : les secrets de la réussite ! » Avec la participation de Michaël Grabarczyk, consomm’acteur engagé, blogueur et professeur, et d’André Léger, adjoint à la communication et à l’environnement de la Ville de Lewarde.

Emission du 30 mars 2021

Ce mois-ci, émission spéciale cantines bio, les producteurs locaux dans l’assiette de nos enfants.
Invitée : Mathilde Zielinski, chargée de missions à A pro Bio. Elle évoque les actions en faveur de l’introduction de produits locaux bio dans les cantines du territoire, et au delà.

Emission du 23 février 2021

Que mangent vraiment nos enfants à la cantine ? Rencontre avec des invités pour cette émission spéciale cantines. Invité(e)s :

Pierre Raviart, de Aux délices de grand mère, éleveur à Lecelles

avec Pauline Coucaud, du Parc Naturel Régional Scarpe-Escaut

Emission du 15 décembre 2020

Par téléphone, Ophélie rencontre Benoît Choteau, un agriculteur de Rumegies. Il revient sur sa passion des vaches, sur le métier du lait et son rapport à la consommation locale.

Emission du 24 novembre 2020

Dans son émission sur l’agriculture locale, Ophélie rencontre par téléphone Christopher Chavatte, agriculteur au Ballot d’Antan à Aubry du Hainaut. Il nous parle de son métier et de son rapport à la consommation locale.

Emission du 27 octobre 2020

Premier portrait d’agriculteurs avec Adeline et Jean-Henri Guisguand, de la Ferme de Bonne Espérance à Petite-Forêt.

Emission du 29 septembre 2020

Emission avec Ophélie depuis Rumegies pour présenter son concept d’émission et réaliser son portrait.

Dans les bottes d’Ophélie
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